cuisine (martinique)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e), vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. - Assurer la satisfaction client à 100 % en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes Vous serez évalué par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) sur les habiletés suivantes : - Agir dans le cadre d'une relation commerciale - Respecter des normes et des consignes - Travailler au sein d'une équipe - Travailler sous tension Les prés-requis sont : savoir lire, écrire, compter (savoir réaliser des calculs simples). *** Une réunion d'information collective est prévue le mercredi 5 novembre pour découvrir le métier, l'entreprise et les conditions de travail.

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*** Poste réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi (BOETH) *** Handi Interim recrute pour un de ses clients : Un(e) aide cuisinier(e) Vos missions sont les suivantes : - Préparation de pièces cocktails en laboratoire - Mise en place et assemblage de denrées - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Profils / Compétences : - Connaissances des procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et quantitatif des préparations culinaires - Rigueur - Mettre en œuvre des savoir-faire culinaires

Formateur(trice) coordinateur(trice) de formation

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un centre de formation basé à Tulle (19000). Ce centre recherche un formateur en pâtisserie expérimenté, en CDI, pour dispenser des formations aux apprentis préparant les diplômes de la filière, du CAP au BM. Le poste est à pourvoir pour Janvier 2026. Le/la titulaire du poste aura pour mission de transmettre son savoir-faire technique et ses connaissances aux apprentis, en les accompagnant dans leur parcours de formation. Vous aurez pour missions principales : Conception et animation de formations : - Élaborer et mettre en œuvre des programmes de formation en pâtisserie, en adéquation avec les référentiels et les besoins du marché ; - Préparer en amont et animer des cours théoriques et pratiques, en utilisant des méthodes pédagogiques variées et adaptées aux différents profils d'apprenants ; - Rechercher et créer des ressources et supports pédagogiques (numériques ou papiers) ; - Superviser les travaux pratiques des apprentis sur les plateaux techniques, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Accompagnement des apprentis : - Assurer un suivi personnalisé de chaque apprenti, en évaluant régulièrement ses compétences ; - Mettre[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Segré-en-Anjou Bleu, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'EPMS de l'Anjou est un établissement public médico-social accompagnant 270 personnes en situation de handicap sur le département du Maine et Loire répartis dans 14 établissements et services. L'EPMS de l'Anjou recrute : 1 Maitre / Maitresse de maison pour sa Maison d'Accueil Spécialisée située à Segré Missions principales, sous l'autorité de la cadre de service : - Assurer et coordonner les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, animations) auprès des usagers en veillant à la qualité du cadre de vie afin de maintenir le bien-être physique et psychologique des usagers dans les actes de la vie quotidienne. - Réaliser des tâches ménagères (bio-nettoyage et entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes éducatives et soignantes. Horaire de travail : 37H30 du lundi au vendredi Poste à pourvoir dès que possible pour un CDD d'un mois.

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Vous occuperez un poste de gérant adjoint au sein d'un restaurant semi gastronomique. Vous assurerez le bon fonctionnement du restaurant en collaboration avec le gérant, superviserez les équipes (service, cuisine, plonge) et garantirez la qualité du service. Vous accueillerez et conseillerez la clientèle, gérerez les réclamations et fidéliserez les clients. Vous aiderez au service de temps à autre et ferez également la fermeture de caisse. Restaurant fermé le lundi soir, le mardi soir et le dimanche (1 jour de repos en plus du dimanche).

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vos Missions : Sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont : Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de veau, porc et agneau à l'aide d'un couteau Un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Bon à savoir : Pas d'abattage, pas d'odeur. Le secteur abattage est inderdit au public. Vous ne travaillerez que sur le secteur/zone découpe. Salaire : Taux horaire selon expérience Avantages : Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé - 10 % de congés payés - 10 % de prime de fin de mission - Mission longue. Horaires : 6h00-13h30, du lundi au vendredi. Repos le weekend. - Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère) - avec ou sans diplôme : vous êtes bienvenus ! Ce qu'on attend avant tout, c'est une personne fiable, motivée et pleine d'énergie. Travailler dans un environnement salissant[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons pour effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle , des équipements de cuisine ( batterie , vaisselle froide , sols ... ) dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement .

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une création d'activité, nous sommes en recherche d'un(e) charcutier traiteur. Vous préparez divers produits de charcuterie et plats cuisinés. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Idéalement expérimenté(e) comme traiteur, les candidatures de cuisiniers en reconversion seront également bienvenues. Horaires : du mardi au vendredi de 06h00 à 14h00 et le samedi de 06h00 à 13h00. Repos le samedi après-midi, dimanche et lundi. Poste à pourvoir pour le 2 janvier 2026

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Billy, 30, Allier, Occitanie

Au sein de notre Auberge proposant une cuisine gastronomique, nous recherchons un Chef de rang, afin de compléter notre équipe. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique. Vous travaillez du Mardi au Samedi. Repos Dimanche et Lundi. 3 semaines de congés au mois d'Août et une semaine en printemps. 7 à 10 jours de fermeture fin décembre

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

Nous cherchons actuellement un.e apprenti.e en service pour notre restaurant. Vos missions seront les suivantes : -Accueil de la clientèle -Encaissement -Service des plats à table -Effectuer les retours entre la salle et la cuisine -Aide à la préparation de la salle et au rangement en fin de service Les horaires seront du lundi au vendredi de 10h30 à 14h30 et de 17h30 à 22h00 Les repas du midi et du soir peuvent être pris sur place.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant CHEZ BUGUE recrute un cuisinier H/F pour la fin de l'année . Vous participez à la préparation et à la cuisson des plats . Vous préparez et cuisinez les plats selon les menus établis. Vous veillez à la qualité gustative et visuelle des préparations Vous participez à l'élaboration des menus

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous accompagnez l'équipe avec enthousiasme et assurez la gestion du service sur l'ensemble des zones du restaurant ; Vous garantissez les standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Vous vous assurez au quotidien de l'application des procédures financières ; Vous avez la charge d'une ou plusieurs responsabilités telles que : gestion du COS (« Cost of sales » : coût des matières premières), gestion du COL (« Cost of labour : coût de la main d'oeuvre), préparation de la paie, ou encore gestion du compte d'exploitation. Formation: Durant les 5 premières semaines de votre contrat vous serez formé(e) sur les modules « cuisine », « pack », « comptoir » et « hygiène et sécurité ». Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez pendant 8 semaines supplémentaires votre formation sur la partie encadrement.

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous accompagnez l'équipe avec enthousiasme et assurez la gestion du service sur l'ensemble des zones du restaurant ; Vous garantissez les standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ; Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Vous vous assurez au quotidien de l'application des procédures financières ; Vous participez à la gestion du restaurant par votre contribution à la gestion du COS (« Cost of sales » : coût des matières premières) et du COL (« Cost of labour : coût de la main d'oeuvre). Votre formation: Durant les 5 premières semaines de votre contrat vous serez formé(e) sur les modules « cuisine », « pack », « comptoir » et « hygiène et sécurité ». Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez pendant 8 semaines supplémentaires votre formation sur la partie encadrement.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Laveyron, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1. Mission principale Assurer le service de boissons et de restauration au bar et en salle, garantir la satisfaction des clients et veiller à la propreté et au bon fonctionnement du bar et de la salle. ________________________________________ 2. Activités et responsabilités Service clients - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme. - Prendre les commandes et conseiller sur les boissons et menus. - Préparer et servir boissons (bières, cocktails, boissons chaudes et froides). - Encaisser les clients et gérer les transactions. - Assurer le suivi et la satisfaction client pendant le service. Préparation et organisation - Préparer le matériel, les produits et les éléments nécessaires au service. - Vérifier la disponibilité et la qualité des produits du bar. - Gérer les ardoises et menus de l'établissement. - Participer à la réception et au rangement des stocks. - Participer aux réunions, remonter les informations à la direction. - Passer commande chaque semaine pour les produits manquants. - Mise en place en amont et en aval des lieux, nettoyage/ organisation. - Gestion de la caisse, pointer la télécollecte et le chiffre de la journée. Hygiène et sécurité - Maintenir[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Andancette, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service à la clientèle pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de garantir une expérience mémorable à nos clients en leur offrant un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les installer. Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les normes de présentation Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Gérer les demandes spéciales des clients, y compris les allergies alimentaires Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché Vous êtes la personne idéale si vous : Avez une expérience préalable en service (restaurant, café, etc.) Possédez des compétences en service à la clientèle exemplaires Avez des connaissances en préparation alimentaire et en sécurité alimentaire Êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive Avez une expérience en[...]

Mécanicien / Mécanicienne agricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Garric, 81, Tarn, Occitanie

L'Agence François Terral INTERIM L'Agence François TERRAL INTERIM, c'est une équipe de recrutement locale, dynamique et très investie. Nous avons à cœur de partager des valeurs humaines et dans le respect mutuel. Nous recherchons pour un de nos clients prestigieux, un Mécanicien Monteur Polyvalent en intérim (mission de longue durée). Vos missions : - Monter des sous-ensembles mécaniques industriels destinés à l'aéronautique, - Monter des pièces types tuyaux métalliques, pièces mécaniques industrielles et hydrauliques, - Ajuster les différentes pièces d'assemblage, - Contrôler le bon fonctionnement des mécanismes, - Identifier les anomalies mécaniques, Profil souhaité : - Vous avez des connaissances en mécanique au sens large : mécanique PL, mécanique agricole, auto, industrielle, - Bricoleur (percer, tarauder, assembler),... - Cuisiniste, - Menuisier aluminium, - Ajusteur monteur, - Vous savez lire un plan, - Vous êtes expérimenté, - Vous êtes polyvalent et autonome, - Pont roulant Ce poste vous intéresse ? Alors n'hésitez-pas à nous contacter ! Horaires : Temps plein Salaire et Avantages Salaire selon expérience + 10% IFM + 10% ICP Les petits plus de notre agence[...]

OPPORTUNITE - RESTAURANT - CA 1.2M€

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Activité • Cuisine traditionnelle française, de belle gamme, variée afin de ...

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************Apprenti cuisinier/ Apprentie cuisinière********************* L'apprenti(e) répond aux besoins du chef/ Cheffe de cuisine et de son second/ seconde. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Prise de poste immédiate.

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Pierre Valadou recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) pâtissier - pâtissière à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Participation en lien avec le chef de l'élaboration de la cartes des desserts du restaurant - Élaboration des desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous êtes responsable du poste pâtisserie-dessert Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Idéalement une mention pâtisserie. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre en basse saison. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité de logement. Salaire selon votre expérience à partir de 2300€ brut/mois.

Menuisier / Menuisière en industrie du bois

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste d'ébéniste - menuisier - restaurateur - poseur de meubles (H/F) dans une entreprise familiale à Amboise. Prise de poste dès que possible. Nous fabriquons, restaurons et relookons des meubles, escaliers, parquets pour des particuliers (à 90%) et des professionnels (10%). Nous intervenons dans les départements 37 et 41. MISSIONS : - Fabriquer et restaurer des meubles et des cuisines (activité principale) - Aménager, fabriquer et poser des dressings sur mesure - Restaurer des parquets, escaliers, ... - Relooker des meubles - Entretenir votre poste de travail - Respecter les règles de sécurité PROFIL : - Vous avez un excellent contact avec nos clients. Vous vous déplacez chez nos clients ou vous travaillez en atelier selon les tâches à effectuer - Vous êtes minutieux et autonome en atelier comme en clientèle - Vous avez au minimum 2 ans d'expérience en menuiserie ou ébénisterie (Vous savez fabriquer un meuble) - Vous souhaitez vous investir et appréciez le travail bien fait - Vous avez le permis B pour vous déplacer chez nos clients CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires de travail : * lundi de 14h-18h * Mardi, Mercredi, Jeudi de 8h-12h et 14h-18h [...]

Responsable de la gestion clientèle

Emploi Agroalimentaire

Vitry-en-Artois, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

PME en pleine croissance, passionnée et innovante dédiée à façonner un avenir plus durable pour notre planète, nous nous engageons à offrir des solutions novatrices afin de lutter contre le réchauffement climatique. Entre bien manger et préserver la planète votre cœur balance et franchement on vous comprends. C'est pourquoi on a décidé de proposer des alternatives végétales à la viande qui régalent nos papilles afin de réconcilier cette notion de plaisir et de gourmandise tout en préservent notre environnement. Pour les passionnés de cuisine, nous avons des recettes sur mesure réalisé par notre Chef culinaire ! Chez Accro nous sommes fières d'être certifiés Bcorp, une reconnaissance de nos engagements visant un impact positif sur notre société, l'environnement et bien évidemment nos collaborateurs ! On recrute notre futur(e) RESPONSABLE GRANDS COMTPES GMS en CDI afin de contribuer à notre développement ! Ses missions : Gérer et développer un portefeuille d'enseignes nationales GMS. Définir une stratégie commerciale par enseigne et piloter son déploiement. Négocier les accords, les plans d'affaires et les opérations promotionnelles. Garantir la bonne exécution et le suivi[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Jeudi 6 novembre à 13h45, l'hôpital de Sallanches vous ouvre ses portes, venez découvrir les métiers hospitaliers. A cette occasion rencontrer en entretien individuel le responsable de la cuisine des Hôpitaux du Mont-Blanc. Vous serez responsable : - du contrôle des livraisons des matières premières - de la gestion des entrées/sorties des stocks et des DLC - des inventaires - des nettoyages des Chambre froides positives, négatives et des réserves. Vous serez le garant du contrôle des livraisons et le garant de la traçabilité alimentaire de l'hôpital. Horaires de matinée.

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ham, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Centre Hospitalier de Ham est un établissement public de santé. Positionné au carrefour de 3 départements (Somme, Aisne et Oise), il est situé à égale distance des communes de Saint-Quentin Péronne Chauny Noyon et 45 minutes d'Amiens (accessible aussi en TER). Labellisé hôpital de proximité, le Centre Hospitalier regroupe sur un seul site, une activité sanitaire et une activité médicosociale (280 lits et places), et compte une équipe pluridisciplinaire de 331 agents (286 ETP). L'établissement est membre du GHT « Aisne-Nord Haute Somme », dont l'établissement support est le Centre Hospitalier de SAINT-QUENTIN. DEFINITION DU POSTE Le/la responsable restauration est sous la responsabilité de la Responsable des économies, logistique et du développement durable. Il/elle planifie, organise et pilote l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Activités principales : Contrôle l'exécution du plan de maîtrise sanitaire Établir les commandes Gérer les plannings mensuels et les congés annuels, Réaliser les entretiens annuels d'évaluation du personnel restauration Mettre[...]

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

PITAYA recherche un assistant manager (H/F) pour un contrat à durée indéterminée, 37h semaine. Les fonctions s'organisent autour de 3 axes : - Service Client L'assistant manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. - Gestion opérationnelle L'assistant manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes Pitaya. Il s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité Pitaya Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. Il participe à la gestion de l'approvisionnement[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Theizé, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe de 8 personnes, nous recrutons un apprenti agent polyvalent de la restauration H/F Vous travaillez du mercredi au dimanche aux services du midi et soir. Vous réalisez : - la plonge du restaurant - l'entretien des locaux - participation au service - participation à la cuisine